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奶茶店鋪如何保證外賣訂單的效率?

  • 2020-08-12 11:20:26
  • 餐飲小能手
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  現在都年輕人都喜歡宅在家里,因為現在的網絡平臺十分發達,很多的店鋪都將外賣渠道使用的非常好,并且這市場越來越廣闊,南洋茶鋪也是增加了外賣的方式,銷量比以前也是更加的好了,但是對于用餐時期的人員都很忙,那么奶茶店外賣是怎么保證效率的呢?

奶茶店外賣效率

  1、點外賣的顧客們是非常在意送達的時間長短的。如果不能再規定的時間內送達,那么就會引起顧客的不滿的,就會產生差評。所以,在配送方面的安排需要及時,從下單到制作、在接著配送,流程都是需要緊湊的,確保能及時送達。

  2、飲品的放置的太久了,口感多少都會受到一些影響。所以在效率的同時不要忘了打好包,在冬天做好一些保溫的措施,這樣才能讓顧客喝到口感更好的產品。

奶茶店

  3、雖然憑借平臺是不需要與顧客當面溝通的,但當產品出現問題無法準時送達或者產品缺貨的時候一定要提前發現并與顧客致歉,做到最大程度的諒解。

 



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